TALAŞ BÖREĞİ

KOLAY BİR TALAŞ BÖREĞİ

Malzemeler2 yufka

125 gr.tereyağı veya margarin

250 gr.dana kuşbaşı

1 adet soğan

2 tatlı kaşığı domates salçası

1 Adet defne yaprağı

1 tatlı kaşığı tuz

yarım tatlı kaşığı karabiber

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 yumurta sarısı

Yapılış Tarifi

yufkayı yayın, üzerine eritilmiş yağ gezdirin. iki ucu yufkanın ortasına gelecek şekilde katlayın, tekrar yağlayın. kalan iki ucuda ortaya getirerek kare elde edin. artı şeklinde keserek dört parçaya ayırın. diğer yufkayada aynı işlemi uygulayın. tencereye 2 kaşık sıvı yağ koyun, kızınca etleri ilave ederek rengi dönene kadar soteleyin. defne yaprağı, salça, karabiber koyun. 1-2 kez çevirin. üzerini örtecek kadar su koyun, kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. süzgece koyarak etlerin suyunu süzün, soğutun. kare yufkaların ortalarına 1 çorba kaşığı harçtan koyun, bohça gibi katlayın. katlama yeri üste gelecek şekilde tepsiye dizin. üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN...

BÜYÜKADA'DAN MANZARALAR

ARKADAŞLAR ARANIZA YENİ KATILDIM
DİLERİM GÜZEL PAYLAŞIMLARIMIZ OLUR ZİYARETLERİNİZİ BEKLİYORUM

BÜYÜKADA'DAN MANZARALAR

HARİKA BURAM BURAM NOSTALJİ KOKUYOR

ADANIN EŞSİZ MANZARASI


SAKIZ SARDUNYALAR BALKON VE PENCERE KENARLARINDAN
SANKİ GÜLÜMSER BİR EDAYLA SALINIYORLARDI
SARDUNYA EVET YİNE SEZENİN SON SARDUNYALARI TAKILDI DİLİME

AYRICA GÜL KOKULARIYLA ADETA MEST OLMAKTAYIZ TÜM ARKADAŞLARIMLA



SÜPER YA HARİKA GÖRÜNTÜLER

CAN DOSTUM MUKADDER HANIMLA ADA GEZİSİNİN BENİM İÇİN
ANLAMI ÇOK ÇOK FARKLI ÇOK SEVERİM VE SAYARIM
KENDİSİNİ CANIM O BENİM TABİİ O DA BENİ

BÜYÜK ADADA BİR SOKAK SÜPER

BETONLAŞMADAN ÇOK UZAK
BAYILIYORUM NE KADAR DOĞAL BİR GÖRÜNTÜ GRUP ARKADAŞLARIMIZLA
HER SENE OLDUĞU GİBİ YAZ SEZONUNA İLLAKİ BİR ADA GEZİSİ
İLE GİRERİZ. ŞİMDİ SEZON SONU YİNE BİR ADA GEZİSİ DÜZENLEYECEĞİZ
RAMAZAN SONRASI ARTIK HAVALARIN İYİ BİR GÜNÜNE DENK GETİRMEK
NE DEMİŞLER BAKALIM KISMET OLURSA
SİZLERLE PAYLAŞMAK BENİM İÇİN BÜYÜK BİR ZEVKTİ ARKADAŞLAR
TÜM MÜSLÜMAN ALEMİNİN MÜBAREK RAMAZANINI KUTLUYORUM
HEPİNİZE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM...
SAĞLIKLA KALIN...

Myspace Layouts at Pimp-My-Profile.com / A little splash